Plan Alimentar Alcalin – Săptămâna 2

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Smoothie cu avocado, castravete, mentă, cânepă

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 150 ml apă (preferabil alcalină), 30 g seminţe decorticate de cânepă, ½ avocado, 1 castravete, mentă.
Pentru dieta 1500 calorii: 180 ml apă (preferabil alcalină), 40 g seminţe decorticate de cânepă, ½ avocado, 2 castraveţi, mentă.
Pentru dieta 2000 calorii: 200 ml apă (preferabil alcalină), 45 g seminţe decorticate de cânepă, 1 avocado, 2 castraveţi, mentă.

Mod de preparare:

Se introduc toate ingredientele în vasul blenderului şi se mixează până devin pastă.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | Quinoa cu sote de spanac şi avocado

Ingrediente:

Mod de preparare:

Fierbe quinoa circa 10 minute.
Căleşte câteva minute spanacul baby cu usturoi în puţină apă (fără ulei).
Taie avocado cubuleţe şi amestecă toate ingredientele.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Salată Green cu mozzarella

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 80 g mozzarella light, ½ avocado, ¼ zucchini, 1 castravete, spanac baby (din belşug), zeamă de lămâie, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece).
Pentru dieta 1500 calorii: 80 g mozzarella light, 1 avocado, ½ zucchini, 1 castravete, spanac baby (din belşug), zeamă de lămâie, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece).
Pentru dieta 2000 calorii: 120 g mozzarella light, 1 avocado, ½ zucchini, 2 castraveţi, spanac baby (din belşug), zeamă de lămâie, sare, 2 linguriţe ulei de măsline extravirgin (presat la rece).

Mod de preparare:

Taie legumele, pune-le într-un bol şi asezonează-le cu sare, zeamă de lămâie şi ulei de măsline extravirgin (presat la rece).
Dacă eşti vegetarian, poţi înlocui mozzarella cu aceeaşi cantitate de tofu.

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Budincă de chia cu piure de pară şi caju

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pune seminţele de chia la hidratat în laptele vegetal într-un shaker sau borcan cu capac şi agită-le de mai multe ori timp de câteva minute, pentru a nu se lipi între ele, după care lasă-le peste noapte în frigider.
Dimineaţa, pasează para şi amestec-o cu seminţele devenite budincă. Asezonează budinca cu caju tocat mărunt şi este gata masa.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | Somon la grill cu broccoli şi lămâie

Ingrediente:

Mod de preparare:

Fierbe broccoli circa 5 minute în apă clocotită şi asezonează-l cu puţină sare şi zeama de lămâie.
Prepară peştele la grill (fără ulei) cu mirodeniile care îţi plac.
Dacă eşti vegetarian, poţi înlocui peştele cu frigărui din tofu, roşii cherry şi sos de soia, păstrând gramajul la tofu la fel ca la peşte.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Supă cremă din mix de legume

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 50 g cartofi, 100 g morcovi, 100 g dovlecel, ½ ardei, ¼ ceapă, 20 g seminţe decorticate de cânepă, sare, pătrunjel, 100 ml lapte vegetal sau apă
Pentru dieta 1500 calorii: 70 g cartofi, 120 g morcovi, 100 g dovlecel, ½ ardei, ¼ ceapă, 30 g seminţe decorticate de cânepă, sare, pătrunjel, 120 ml lapte vegetal sau apă.
Pentru dieta 2000 calorii: 100 g cartofi, 150 g morcovi, 100 g dovlecel, ½ ardei, ¼ ceapă, 40 g seminţe decorticate de cânepă, sare, pătrunjel, 150 ml lapte vegetal sau apă.

Mod de preparare:

Curăţă legumele şi taie-le bucăţi mici, după care pune-le la fiert.
După ce au fiert, pune legumele în vasul blenderului împreună cu laptele vegetal sau apa, cânepa decorticată, un praf de sare, pătrunjel şi mixează-le până devin supă cremă.
Dacă compoziția a ieșit prea groasă se mai adăuga lapte vegetal, astfel încât să capete textura de supă cremă.

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Smoothie cu castravete, kiwi, valeriană şi cânepă

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 150 ml apă (preferabil alcalină), 30 g seminţe decorticate de cânepă, 1 kiwi, 1 castravete, 50 g valeriană.
Pentru dieta 1500 calorii: 180 ml apă (preferabil alcalină), 35 g seminţe decorticate de cânepă, 1 kiwi, 2 castraveţi, 50 g valeriană.
Pentru dieta 2000 calorii: 200 ml apă (preferabil alcalină), 45 g seminţe decorticate de cânepă, 1 kiwi, 2 castraveţi, 70 g valeriană.

Mod de preparare:

Se introduc toate ingredientele în vasul blenderului şi se mixează până devin pastă.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | Tocăniţă rapidă de linte cu alune

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 200 g linte fiartă (conservă), ¼ ardei, ¼ ceapă, ½ morcov, 150 ml suc de roşii, boia dulce, foaie de dafin, 15 g alune crude;
Pentru dieta 1500 calorii: 220 g linte fiartă (conservă), ½ ardei, ¼ ceapă, ½ morcov, 150 ml suc de roşii, boia dulce, foaie de dafin, 15 g alune crude + 1 felie pâine integrală;
Pentru dieta 2000 calorii: 250 g linte fiartă (conservă), ½ ardei, ¼ ceapă, ½ morcov, 150 ml suc de roşii, boia dulce, foaie de dafin, 15 g alune crude + 2 felii pâine integrală.

Mod de preparare:

Toacă mărunt ceapa, ardeiul şi morcovul şi căleşte-le în puţină apă (fără ulei).
După câteva minute adaugă lintea fiartă, sucul de roşii, boiaua, dafinul şi sarea şi lasă-le pe foc până scade puţin sosul.
Asezonează mâncarea cu alune tocate mărunt şi masa este gata.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Salată cu quinoa, broccoli şi avocado

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 30 g quinoa, ½ avocado, 100 g broccoli, 1 fir ceapă verde, 5 roşii cherry, zeamă de lămâie, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece);
Pentru dieta 1500 calorii: 30 g quinoa, 1 avocado, 120 g broccoli, 1 fir ceapă verde, 6 roşii cherry, zeamă de lămâie, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece);
Pentru dieta 2000 calorii: 40 g quinoa, 1 avocado, 150 g broccoli, 1 fir ceapă verde, 8 roşii cherry, zeamă de lămâie, sare, 1 lingura ulei de măsline extravirgin (presat la rece).

Mod de preparare:

Fierbe 10 minute quinoa.
Intre timp, fierbe circa 5 minute broccoli în apă clocotită.
Taie legumele şi amestecă-le cu celelalte ingrediente, după care asezonează-le cu zeama de lămâie, sare şi ulei de măsline extravirgin (presat la rece).

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Wrap cu ou

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 1 lipie integrală, 1 ou, ½ avocado, ½ castravete, ½ ardei, spanac baby (din belşug), zeamă de lămâie, sare.
Pentru dieta 1500 calorii: 1 lipie integrală, 1 ou, 1 avocado, ½ castravete, ½ ardei, spanac baby (din belşug), zeamă de lămâie, sare.
Pentru dieta 2000 calorii: 1 lipie integrală, 2 ouă, 1 avocado, 1 castravete, 1 ardei, spanac baby (din belşug), zeamă de lămâie, sare.

Mod de preparare:

Fierbe ouăle, după care curăţă-le de coajă şi taie-le felii.
Taie felii şi avocado, castravetele şi ardeiul şi pune-le pe o lipie integrală, împreună cu spanacul baby şi ouăle fierte.
Asezonează ingredientele cu zeamă de lămâie şi sare şi rulează lipia ca pe o clătită.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | Mâncare de mazăre cu pui

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 120 g piept de pui/curcan, 200 g mazăre (se poate folosi şi congelată), 2 căţei de usturoi, ¼ ceapă, ½ morcov, 100 g suc de roşii, mărar, sare.
Pentru dieta 1500 calorii: 120 g piept de pui/curcan, 200 g mazăre (se poate folosi şi congelată), 2 căţei de usturoi, ¼ ceapă, ½ morcov, 100 g suc de roşii, mărar, sare + 1 felie de pâine integrală
Pentru dieta 2000 calorii: 150 g piept de pui/curcan, 250 g mazăre (se poate folosi şi congelată), 2 căţei de usturoi, ¼ ceapă, ½ morcov, 100 g suc de roşii, mărar, sare + 1 felie de pâine integrală

Mod de preparare:

Căleşte ceapa împreună cu usturoiul pisat şi morcovul tocat mărunt (fără ulei, doar în puţină apă), după care adaugă mazărea, puiul tăiat cubuleţe mici şi lasă-le pe foc încă 5 minute.
Adaugă peste ele sucul de roşii şi puţină sare şi lasă-le pe foc până când scade zeama, după care adaugă mărarul tocat mărunt.
Dacă eşti vegetarian poţi să înlocuieşti carnea cu aceeaşi cantitate de tofu, pe care îl tai cubuleţe şi îl amesteci cu toată mâncarea.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Supă cremă de spanac

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 200 g spanac (se poate folosi şi congelat), ¼ ceapă, 2 căţei de usturoi, 20 g cânepă decorticată, 100 ml lapte vegetal sau apă.
Pentru dieta 1500 calorii: 250 g spanac (se poate folosi şi congelat), 1/3 ceapa, 3 căţei de usturoi, 30 g cânepă decorticată, 120 ml lapte vegetal sau apă.
Pentru dieta 2000 calorii: 300 g spanac (se poate folosi şi congelat), ½ ceapă, 4 căţei de usturoi, 40 g cânepă decorticată, 120 ml lapte vegetal sau apă.

Mod de preparare:

Căleşte ceapa şi usturoiul fără ulei, după care adaugă spanacul, toarnă apă cât să acopere ingredientele şi lasă-le să fiarbă.
După ce au fiert, pune legumele în vasul blenderului împreună cu laptele vegetal sau apa, cânepa decorticată, un praf de sare şi mixează-le până devin supă cremă.
Dacă compoziția a ieșit prea groasă se mai adăuga lapte vegetal, astfel încât să capete textura de supă cremă.

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Smoothie cu spanac, pătrunjel, avocado, cânepă şi portocală

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 150 ml apă (preferabil alcalină), 30 g seminţe decorticate de cânepă, ½ avocado, 50 g spanac, ¼ legătură de pătrunjel, ½ portocală.
Pentru dieta 1500 calorii: 180 ml apă (preferabil alcalină), 35 g seminţe decorticate de cânepă, 1 avocado, 50 g spanac, ¼ legătură de pătrunjel, ½ portocală.
Pentru dieta 2000 calorii: 200 ml apă (preferabil alcalină), 45 g seminţe decorticate de cânepă, 1 avocado, 70 g spanac, ¼ legătură de pătrunjel, 1 portocală.

Mod de preparare:

Se stoarce portocala, după care se introduc toate ingredientele în vasul blenderului şi se mixează până devin pastă.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | Piure de mazăre şi mentă

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 300 g mazăre congelata, 30 g seminţe decorticate de cânepă, 50 ml lapte vegetal sau apă, mentă proaspătă.
Pentru dieta 1500 calorii: 350 g mazăre congelata, 30 g seminţe decorticate de cânepă, 60 ml lapte vegetal sau apă, mentă proaspătă + 1 felie pâine integrală
Pentru dieta 2000 calorii: 400 g mazăre congelata, 40 g seminţe decorticate de cânepă, 70 ml lapte vegetal sau apă, mentă proaspătă + 1 felie pâine integrală

Mod de preparare:

Pune o oală cu apă la fiert, când clocoteşte, adaugă mazărea şi las-o 5 min la fiert.
După 5 minute de fiert, se strecoară mazărea şi se clăteşte cu un jet de apă rece.
Pune mazărea în vasul blenderului împreună cu frunzele de mentă, cânepa decorticată, laptele sau apa şi mixează până devine o pastă.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Salată Mexicană

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: ½ avocado, 80 g fasole roşie (conservă), 50 g porumb (conservă), 5 măsline, ¼ ardei, ¼ ceapă roşie, 5 roşii cherry, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece).
Pentru dieta 1500 calorii: ½ avocado, 120 g fasole roşie (conservă), 60 g porumb (conservă), 7 măsline, ½ ardei, ¼ ceapă roşie, 5 roşii cherry, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece).
Pentru dieta 2000 calorii: 1 avocado, 150 g fasole roşie (conservă), 70 g porumb (conservă), 7 măsline, ½ ardei, ¼ ceapă roşie, 5 roşii cherry, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece).

Mod de preparare:

Taie legumele şi amestecă-le cu celelalte ingrediente, după care asezonează-le cu sare şi ulei de măsline extravirgin (presat la rece).

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Bruschette cu pate de fasole roşie

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 1 felie pâine integrală, 100 g fasole roşie, ¼ ceapă, 1 căţel de usturoi, 50 ml suc de roşii, sare şi piper.
Pentru dieta 1500 calorii: 1 felie pâine integrală, 180 g fasole roşie, ½ ceapă, 2 căţei de usturoi, 80 ml suc de roşii, sare şi piper.
Pentru dieta 2000 calorii: 2 felii pâine integrală, 200 g fasole roşie, ½ ceapă, 2 căţei de usturoi, 80 ml suc de roşii, sare şi piper.

Mod de preparare:

Taie mărunt ceapa şi usturoiul şi căleşte-le în puţină apă (fără ulei), după care adaugă sucul de roşii, sare şi piper şi lasă-le câteva minute pe foc, până scade puţin sosul.
Introdu toate ingredientele în vasul blenderului şi mixează-le până devin pastă.
Prăjeşte pâinea pe grill şi pune pateul de fasole peste ea.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | Frigărui de tofu cu roşii cherry + quinoa cu sos de soia

Ingrediente:

Mod de preparare:

Fierbe quinoa 10 minute, după care scurge-o de apă şi amestec-o cu puţin sos de soia.
Intre timp, taie tofu cubuleţe şi înfige-le pe frigăruie împreună cu roşiile cherry, după care prepara-le la grill cu sos de soia, pentru a se carameliza.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Supă cremă de sfecla roşie cu ghimbir

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 150 g sfeclă roşie, ½ ceapă, ½ morcov, 2 cm ghimbir, 20 g seminţe decorticate de cânepă, 100 ml lapte vegetal sau apă.
Pentru dieta 1500 calorii: 200 g sfeclă roşie, ½ ceapă, 1 morcov, 2 cm ghimbir, 25 g seminţe decorticate de cânepă, 120 ml lapte vegetal sau apă.
Pentru dieta 2000 calorii: 250 g sfeclă roşie, 1 ceapă, 1 morcov, 3 cm ghimbir, 30 g seminţe decorticate de cânepă, 140 ml lapte vegetal sau apă.

Mod de preparare:

Pune legumele la fiert şi da ghimbirul pe răzătoare.
După ce au fiert, mixează ingredientele până devin supă cremă.
Dacă compoziția a ieșit prea groasă se mai adăuga lapte vegetal, astfel încât să capete textura de supă cremă.

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Smoothie cu zucchini, avocado, spanac şi portocală

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 150 ml apă (preferabil alcalină), 30 g seminţe decorticate de cânepă, ½ avocado, ¼ zucchini, 40 g spanac baby, ½ portocală.
Pentru dieta 1500 calorii: 180 ml apă (preferabil alcalină), 40 g seminţe decorticate de cânepă, ½ avocado, ½ zucchini, 60 g spanac baby, ½ portocală.
Pentru dieta 2000 calorii: 200 ml apă (preferabil alcalină), 45 g seminţe decorticate de cânepă, 1 avocado, ½ zucchini, 60 g spanac baby, 1 portocală.

Mod de preparare:

Stoarce portocala, după care pune toate ingredientele în vasul blenderului şi mixează-le până devin o pastă fină.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | MASA DE TRIŞAT

Acest concept este inventat de psihologi pentru a te ajuta să nu percepi dieta ca pe ceva drastic şi să renunţi la ea.

Aşadar, o dată pe săptămână, la masa de prânz vei mânca absolut ce doreşti, fără nicio restricţie.

Singura menţiune este să nu combini mai multe feluri de mâncare (exemplu prânz şi desert).

Beneficii:

Mintea va accepta mult mai ușor schimbarea atunci când îi oferi o recompensă pentru procesul prin care trebuie să treacă. In felul acesta îți amplifici șansele de reușită, fiindcă mintea nu va mai percepe schimbarea ca pe ceva dureros.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Salată de mazăre cu tzatziki

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 200 g mazăre (conservă), 100 g iaurt grecesc (2% grăsime), ½ castravete, 1 căţel de usturoi, sare.
Pentru dieta 1500 calorii: 250 g mazăre (conservă), 150 g iaurt grecesc (2% grăsime), 1 castravete, 1 căţel de usturoi, sare.
Pentru dieta 2000 calorii: 300 g mazăre (conservă), 200 g iaurt grecesc (2% grăsime), 1 castravete, 1 căţel de usturoi, sare.

Mod de preparare:

Dă pe răzătoare castravetele fără coajă şi usturoiul, după care amestecă-le cu iaurtul grecesc şi puţină sare, pentru a prepara tzatziki.
Amestecă mazărea cu sosul tzatziki.
Dacă eşti vegetarian poţi înlocui iaurtul grecesc cu cel vegetal.

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Smoothie cu avocado, castravete, mentă, cânepă

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 150 ml apă (preferabil alcalină), 30 g seminţe decorticate de cânepă, ½ avocado, 1 castravete, mentă.
Pentru dieta 1500 calorii: 180 ml apă (preferabil alcalină), 40 g seminţe decorticate de cânepă, ½ avocado, 2 castraveţi, mentă.
Pentru dieta 2000 calorii: 200 ml apă (preferabil alcalină), 45 g seminţe decorticate de cânepă, 1 avocado, 2 castraveţi, mentă.

Mod de preparare:

Se introduc toate ingredientele în vasul blenderului şi se mixează până devin pastă.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | Quinoa cu sote de spanac şi avocado

Ingrediente:

Mod de preparare:

Fierbe quinoa circa 10 minute.
Căleşte câteva minute spanacul baby cu usturoi în puţină apă (fără ulei).
Taie avocado cubuleţe şi amestecă toate ingredientele.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Salată Green cu mozzarella

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 80 g mozzarella light, ½ avocado, ¼ zucchini, 1 castravete, spanac baby (din belşug), zeamă de lămâie, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece).
Pentru dieta 1500 calorii: 80 g mozzarella light, 1 avocado, ½ zucchini, 1 castravete, spanac baby (din belşug), zeamă de lămâie, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece).
Pentru dieta 2000 calorii: 120 g mozzarella light, 1 avocado, ½ zucchini, 2 castraveţi, spanac baby (din belşug), zeamă de lămâie, sare, 2 linguriţe ulei de măsline extravirgin (presat la rece).

Mod de preparare:

Taie legumele, pune-le într-un bol şi asezonează-le cu sare, zeamă de lămâie şi ulei de măsline extravirgin (presat la rece).
Dacă eşti vegetarian, poţi înlocui mozzarella cu aceeaşi cantitate de tofu.

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Budincă de chia cu piure de pară şi caju

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pune seminţele de chia la hidratat în laptele vegetal într-un shaker sau borcan cu capac şi agită-le de mai multe ori timp de câteva minute, pentru a nu se lipi între ele, după care lasă-le peste noapte în frigider.
Dimineaţa, pasează para şi amestec-o cu seminţele devenite budincă. Asezonează budinca cu caju tocat mărunt şi este gata masa.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | Somon la grill cu broccoli şi lămâie

Ingrediente:

Mod de preparare:

Fierbe broccoli circa 5 minute în apă clocotită şi asezonează-l cu puţină sare şi zeama de lămâie.
Prepară peştele la grill (fără ulei) cu mirodeniile care îţi plac.
Dacă eşti vegetarian, poţi înlocui peştele cu frigărui din tofu, roşii cherry şi sos de soia, păstrând gramajul la tofu la fel ca la peşte.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Supă cremă din mix de legume

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 50 g cartofi, 100 g morcovi, 100 g dovlecel, ½ ardei, ¼ ceapă, 20 g seminţe decorticate de cânepă, sare, pătrunjel, 100 ml lapte vegetal sau apă
Pentru dieta 1500 calorii: 70 g cartofi, 120 g morcovi, 100 g dovlecel, ½ ardei, ¼ ceapă, 30 g seminţe decorticate de cânepă, sare, pătrunjel, 120 ml lapte vegetal sau apă.
Pentru dieta 2000 calorii: 100 g cartofi, 150 g morcovi, 100 g dovlecel, ½ ardei, ¼ ceapă, 40 g seminţe decorticate de cânepă, sare, pătrunjel, 150 ml lapte vegetal sau apă.

Mod de preparare:

Curăţă legumele şi taie-le bucăţi mici, după care pune-le la fiert.
După ce au fiert, pune legumele în vasul blenderului împreună cu laptele vegetal sau apa, cânepa decorticată, un praf de sare, pătrunjel şi mixează-le până devin supă cremă.
Dacă compoziția a ieșit prea groasă se mai adăuga lapte vegetal, astfel încât să capete textura de supă cremă.

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Smoothie cu castravete, kiwi, valeriană şi cânepă

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 150 ml apă (preferabil alcalină), 30 g seminţe decorticate de cânepă, 1 kiwi, 1 castravete, 50 g valeriană.
Pentru dieta 1500 calorii: 180 ml apă (preferabil alcalină), 35 g seminţe decorticate de cânepă, 1 kiwi, 2 castraveţi, 50 g valeriană.
Pentru dieta 2000 calorii: 200 ml apă (preferabil alcalină), 45 g seminţe decorticate de cânepă, 1 kiwi, 2 castraveţi, 70 g valeriană.

Mod de preparare:

Se introduc toate ingredientele în vasul blenderului şi se mixează până devin pastă.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | Tocăniţă rapidă de linte cu alune

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 200 g linte fiartă (conservă), ¼ ardei, ¼ ceapă, ½ morcov, 150 ml suc de roşii, boia dulce, foaie de dafin, 15 g alune crude;
Pentru dieta 1500 calorii: 220 g linte fiartă (conservă), ½ ardei, ¼ ceapă, ½ morcov, 150 ml suc de roşii, boia dulce, foaie de dafin, 15 g alune crude + 1 felie pâine integrală;
Pentru dieta 2000 calorii: 250 g linte fiartă (conservă), ½ ardei, ¼ ceapă, ½ morcov, 150 ml suc de roşii, boia dulce, foaie de dafin, 15 g alune crude + 2 felii pâine integrală.

Mod de preparare:

Toacă mărunt ceapa, ardeiul şi morcovul şi căleşte-le în puţină apă (fără ulei).
După câteva minute adaugă lintea fiartă, sucul de roşii, boiaua, dafinul şi sarea şi lasă-le pe foc până scade puţin sosul.
Asezonează mâncarea cu alune tocate mărunt şi masa este gata.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Salată cu quinoa, broccoli şi avocado

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 30 g quinoa, ½ avocado, 100 g broccoli, 1 fir ceapă verde, 5 roşii cherry, zeamă de lămâie, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece);
Pentru dieta 1500 calorii: 30 g quinoa, 1 avocado, 120 g broccoli, 1 fir ceapă verde, 6 roşii cherry, zeamă de lămâie, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece);
Pentru dieta 2000 calorii: 40 g quinoa, 1 avocado, 150 g broccoli, 1 fir ceapă verde, 8 roşii cherry, zeamă de lămâie, sare, 1 lingura ulei de măsline extravirgin (presat la rece).

Mod de preparare:

Fierbe 10 minute quinoa.
Intre timp, fierbe circa 5 minute broccoli în apă clocotită.
Taie legumele şi amestecă-le cu celelalte ingrediente, după care asezonează-le cu zeama de lămâie, sare şi ulei de măsline extravirgin (presat la rece).

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Wrap cu ou

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 1 lipie integrală, 1 ou, ½ avocado, ½ castravete, ½ ardei, spanac baby (din belşug), zeamă de lămâie, sare.
Pentru dieta 1500 calorii: 1 lipie integrală, 1 ou, 1 avocado, ½ castravete, ½ ardei, spanac baby (din belşug), zeamă de lămâie, sare.
Pentru dieta 2000 calorii: 1 lipie integrală, 2 ouă, 1 avocado, 1 castravete, 1 ardei, spanac baby (din belşug), zeamă de lămâie, sare.

Mod de preparare:

Fierbe ouăle, după care curăţă-le de coajă şi taie-le felii.
Taie felii şi avocado, castravetele şi ardeiul şi pune-le pe o lipie integrală, împreună cu spanacul baby şi ouăle fierte.
Asezonează ingredientele cu zeamă de lămâie şi sare şi rulează lipia ca pe o clătită.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | Mâncare de mazăre cu pui

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 120 g piept de pui/curcan, 200 g mazăre (se poate folosi şi congelată), 2 căţei de usturoi, ¼ ceapă, ½ morcov, 100 g suc de roşii, mărar, sare.
Pentru dieta 1500 calorii: 120 g piept de pui/curcan, 200 g mazăre (se poate folosi şi congelată), 2 căţei de usturoi, ¼ ceapă, ½ morcov, 100 g suc de roşii, mărar, sare + 1 felie de pâine integrală
Pentru dieta 2000 calorii: 150 g piept de pui/curcan, 250 g mazăre (se poate folosi şi congelată), 2 căţei de usturoi, ¼ ceapă, ½ morcov, 100 g suc de roşii, mărar, sare + 1 felie de pâine integrală

Mod de preparare:

Căleşte ceapa împreună cu usturoiul pisat şi morcovul tocat mărunt (fără ulei, doar în puţină apă), după care adaugă mazărea, puiul tăiat cubuleţe mici şi lasă-le pe foc încă 5 minute.
Adaugă peste ele sucul de roşii şi puţină sare şi lasă-le pe foc până când scade zeama, după care adaugă mărarul tocat mărunt.
Dacă eşti vegetarian poţi să înlocuieşti carnea cu aceeaşi cantitate de tofu, pe care îl tai cubuleţe şi îl amesteci cu toată mâncarea.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Supă cremă de spanac

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 200 g spanac (se poate folosi şi congelat), ¼ ceapă, 2 căţei de usturoi, 20 g cânepă decorticată, 100 ml lapte vegetal sau apă.
Pentru dieta 1500 calorii: 250 g spanac (se poate folosi şi congelat), 1/3 ceapa, 3 căţei de usturoi, 30 g cânepă decorticată, 120 ml lapte vegetal sau apă.
Pentru dieta 2000 calorii: 300 g spanac (se poate folosi şi congelat), ½ ceapă, 4 căţei de usturoi, 40 g cânepă decorticată, 120 ml lapte vegetal sau apă.

Mod de preparare:

Căleşte ceapa şi usturoiul fără ulei, după care adaugă spanacul, toarnă apă cât să acopere ingredientele şi lasă-le să fiarbă.
După ce au fiert, pune legumele în vasul blenderului împreună cu laptele vegetal sau apa, cânepa decorticată, un praf de sare şi mixează-le până devin supă cremă.
Dacă compoziția a ieșit prea groasă se mai adăuga lapte vegetal, astfel încât să capete textura de supă cremă.

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Smoothie cu spanac, pătrunjel, avocado, cânepă şi portocală

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 150 ml apă (preferabil alcalină), 30 g seminţe decorticate de cânepă, ½ avocado, 50 g spanac, ¼ legătură de pătrunjel, ½ portocală.
Pentru dieta 1500 calorii: 180 ml apă (preferabil alcalină), 35 g seminţe decorticate de cânepă, 1 avocado, 50 g spanac, ¼ legătură de pătrunjel, ½ portocală.
Pentru dieta 2000 calorii: 200 ml apă (preferabil alcalină), 45 g seminţe decorticate de cânepă, 1 avocado, 70 g spanac, ¼ legătură de pătrunjel, 1 portocală.

Mod de preparare:

Se stoarce portocala, după care se introduc toate ingredientele în vasul blenderului şi se mixează până devin pastă.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | Piure de mazăre şi mentă

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 300 g mazăre congelata, 30 g seminţe decorticate de cânepă, 50 ml lapte vegetal sau apă, mentă proaspătă.
Pentru dieta 1500 calorii: 350 g mazăre congelata, 30 g seminţe decorticate de cânepă, 60 ml lapte vegetal sau apă, mentă proaspătă + 1 felie pâine integrală
Pentru dieta 2000 calorii: 400 g mazăre congelata, 40 g seminţe decorticate de cânepă, 70 ml lapte vegetal sau apă, mentă proaspătă + 1 felie pâine integrală

Mod de preparare:

Pune o oală cu apă la fiert, când clocoteşte, adaugă mazărea şi las-o 5 min la fiert.
După 5 minute de fiert, se strecoară mazărea şi se clăteşte cu un jet de apă rece.
Pune mazărea în vasul blenderului împreună cu frunzele de mentă, cânepa decorticată, laptele sau apa şi mixează până devine o pastă.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Salată Mexicană

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: ½ avocado, 80 g fasole roşie (conservă), 50 g porumb (conservă), 5 măsline, ¼ ardei, ¼ ceapă roşie, 5 roşii cherry, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece).
Pentru dieta 1500 calorii: ½ avocado, 120 g fasole roşie (conservă), 60 g porumb (conservă), 7 măsline, ½ ardei, ¼ ceapă roşie, 5 roşii cherry, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece).
Pentru dieta 2000 calorii: 1 avocado, 150 g fasole roşie (conservă), 70 g porumb (conservă), 7 măsline, ½ ardei, ¼ ceapă roşie, 5 roşii cherry, sare, 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin (presat la rece).

Mod de preparare:

Taie legumele şi amestecă-le cu celelalte ingrediente, după care asezonează-le cu sare şi ulei de măsline extravirgin (presat la rece).

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Bruschette cu pate de fasole roşie

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 1 felie pâine integrală, 100 g fasole roşie, ¼ ceapă, 1 căţel de usturoi, 50 ml suc de roşii, sare şi piper.
Pentru dieta 1500 calorii: 1 felie pâine integrală, 180 g fasole roşie, ½ ceapă, 2 căţei de usturoi, 80 ml suc de roşii, sare şi piper.
Pentru dieta 2000 calorii: 2 felii pâine integrală, 200 g fasole roşie, ½ ceapă, 2 căţei de usturoi, 80 ml suc de roşii, sare şi piper.

Mod de preparare:

Taie mărunt ceapa şi usturoiul şi căleşte-le în puţină apă (fără ulei), după care adaugă sucul de roşii, sare şi piper şi lasă-le câteva minute pe foc, până scade puţin sosul.
Introdu toate ingredientele în vasul blenderului şi mixează-le până devin pastă.
Prăjeşte pâinea pe grill şi pune pateul de fasole peste ea.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | Frigărui de tofu cu roşii cherry + quinoa cu sos de soia

Ingrediente:

Mod de preparare:

Fierbe quinoa 10 minute, după care scurge-o de apă şi amestec-o cu puţin sos de soia.
Intre timp, taie tofu cubuleţe şi înfige-le pe frigăruie împreună cu roşiile cherry, după care prepara-le la grill cu sos de soia, pentru a se carameliza.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Supă cremă de sfecla roşie cu ghimbir

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 150 g sfeclă roşie, ½ ceapă, ½ morcov, 2 cm ghimbir, 20 g seminţe decorticate de cânepă, 100 ml lapte vegetal sau apă.
Pentru dieta 1500 calorii: 200 g sfeclă roşie, ½ ceapă, 1 morcov, 2 cm ghimbir, 25 g seminţe decorticate de cânepă, 120 ml lapte vegetal sau apă.
Pentru dieta 2000 calorii: 250 g sfeclă roşie, 1 ceapă, 1 morcov, 3 cm ghimbir, 30 g seminţe decorticate de cânepă, 140 ml lapte vegetal sau apă.

Mod de preparare:

Pune legumele la fiert şi da ghimbirul pe răzătoare.
După ce au fiert, mixează ingredientele până devin supă cremă.
Dacă compoziția a ieșit prea groasă se mai adăuga lapte vegetal, astfel încât să capete textura de supă cremă.

COCKTAIL DETOX | Imediat după trezire

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele într-un shaker, se agită pentru a se omogeniza şi se bea după circa un minut.

Beneficii:

Rolul acestei proceduri este de a curăţa reziduul intestinal rămas în urma procesului de digestie a ultimei mese, respectiv cina servită cu o seară înainte, de a creşte hidratarea şi de a te energiza.

MIC DEJUN | Smoothie cu zucchini, avocado, spanac şi portocală

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 150 ml apă (preferabil alcalină), 30 g seminţe decorticate de cânepă, ½ avocado, ¼ zucchini, 40 g spanac baby, ½ portocală.
Pentru dieta 1500 calorii: 180 ml apă (preferabil alcalină), 40 g seminţe decorticate de cânepă, ½ avocado, ½ zucchini, 60 g spanac baby, ½ portocală.
Pentru dieta 2000 calorii: 200 ml apă (preferabil alcalină), 45 g seminţe decorticate de cânepă, 1 avocado, ½ zucchini, 60 g spanac baby, 1 portocală.

Mod de preparare:

Stoarce portocala, după care pune toate ingredientele în vasul blenderului şi mixează-le până devin o pastă fină.

GUSTAREA 1 | Fructe

Ingrediente:

Beneficii:

Fructele au un timp de digestie rapid, de circa 30 de minute, fiind ideale de consumat la prima gustare, deoarece pe lângă vitamine, minerale şi enzime conțin şi fructoză, un carbohidrat cu asimilare rapidă care îţi dă energie şi care nu este bine să îl consumi după ora prânzului, dacă obiectivul tău este să slăbești.

PRÂNZ | MASA DE TRIŞAT

Acest concept este inventat de psihologi pentru a te ajuta să nu percepi dieta ca pe ceva drastic şi să renunţi la ea.

Aşadar, o dată pe săptămână, la masa de prânz vei mânca absolut ce doreşti, fără nicio restricţie.

Singura menţiune este să nu combini mai multe feluri de mâncare (exemplu prânz şi desert).

Beneficii:

Mintea va accepta mult mai ușor schimbarea atunci când îi oferi o recompensă pentru procesul prin care trebuie să treacă. In felul acesta îți amplifici șansele de reușită, fiindcă mintea nu va mai percepe schimbarea ca pe ceva dureros.

GUSTAREA 2 | Oleaginoase crude

Ingrediente:

Beneficii:

Oleaginoasele conțin o cantitate ridicată de acizi grași esențiali care sunt un elixir pentru organism.
De asemenea, este demonstrat ştiinţific că acizii graşi nesaturaţi au capacitatea să convertească grăsimea în energie şi astfel să arzi mai multă grăsime.

CINA | Salată de mazăre cu tzatziki

Ingrediente:

Pentru dieta 1200 calorii: 200 g mazăre (conservă), 100 g iaurt grecesc (2% grăsime), ½ castravete, 1 căţel de usturoi, sare.
Pentru dieta 1500 calorii: 250 g mazăre (conservă), 150 g iaurt grecesc (2% grăsime), 1 castravete, 1 căţel de usturoi, sare.
Pentru dieta 2000 calorii: 300 g mazăre (conservă), 200 g iaurt grecesc (2% grăsime), 1 castravete, 1 căţel de usturoi, sare.

Mod de preparare:

Dă pe răzătoare castravetele fără coajă şi usturoiul, după care amestecă-le cu iaurtul grecesc şi puţină sare, pentru a prepara tzatziki.
Amestecă mazărea cu sosul tzatziki.
Dacă eşti vegetarian poţi înlocui iaurtul grecesc cu cel vegetal.

Plan Alimentar Alcalin – Săptămâna 2

Vezi și planul alimentar pentru: